Osteria dal 1997 a San Giovanni di Polcenigo, provincia di Pordenone
L'Osteria Da Pascon propone un menù che comprende specialità tipiche del territorio e gli gnocchi, preparati secondo una semplice ricetta che prevede l'utilizzo di patate, farina di grano tenero 00 e uova per poi proporli con diversi condimenti e differenti porzioni.
Possono esserci delle modifiche al menù sulla base della stagionalità degli ingredienti, ma ci sono specialità che riusciamo a preparare con più frequenza.
Ad esempio, il tradizionale frico friulano - un tortino a base di patate grattugiate sbollentate e formaggio di varie stagionature - che è disponibile tutto l'anno.
In questa pagina, puoi scoprire il nostro attuale menù.